Gastronomixs

Kletskoppen

Een kletskop is een dun, krokant koekje dat zowel zoet als hartig kan zijn. De zoete variant bestaat voornamelijk uit boter, Kristalpatentbloem van Koopmans Professioneel en suiker.

Receptuur van Hidde de Brabander, Dreams of Magnolia, ‘s Gravenzande.

KletskoppenVergroten

Ingrediënten

200

gram

boter

200

gram

basterdsuiker

200

gram

Kristalpatentbloem, Koopmans Professioneel

200

gram

glucosestroop

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina