Krokante tomatenhoorntjes

Eenvoudig te bereiden en lang vooruit te maken. Je kunt het suikerwerkje van tomaat ook als galetje gebruiken maar in dit geval hebben we gekozen om het op te rollen tot hoorntjes die je mooi kunt vullen. In dit geval met een hartige compote van tomaat en een marshmallow van Parmezaanse kaas.