Kroketten van knolselderij
Voor deze kroketten wordt geen traditionele vulling (een salpicon) gebruikt, maar sterk geconcentreerde room met knolselderij.
Creatie van Wouter van Laarhoven, Alma*, Oisterwijk.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Gluten
- Selderij
- Lactose
- Vegetarisch