Langzaam gegaarde tongfilet in gerookte boter
De gerookte boter geeft een prettig en subtiel aroma aan de tongfilet. Voor de perfecte cuisson van de filet is een stabiele temperatuur belangrijk.
Receptuur voor 20 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Vis
- Lactose
- Pescotarisch