Gastronomixs

Mango batido van de Nederlandse Antillen

Een bijzondere drank die we meenamen van een reis naar Curaçao. Batido’s worden op straat vanuit stalletjes verkocht en van allerlei vruchten gemaakt. Je kunt ook verschillende vruchten door elkaar mengen in één batido, bijvoorbeeld banaan, mango, aardbei en meloen.

Receptuur voor 650 milliliter.

Mango batido van de Nederlandse AntillenVergroten

Ingrediënten

2

 

rijpe mango’s

500

ml.

gecondenseerde melk

N.B.

 

kristalsuiker

N.B.

 

ijsblokjes

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina