Gastronomixs

Moscovisch biscuit

Moscovisch biscuit bevat boter wat een steviger en romiger biscuit oplevert dan een standaard Duchesse biscuit. De gelijkmatige warmteoverdracht maakt de Electrolux Skyline Combi-Oven zeer geschikt om in te bakken.

1 recept is voldoende om één gastronormbakplaat te vullen.

Moscovisch biscuitVergroten

Ingrediënten

250

gram

boter

250

gram

bloem

60

gram

maïzena

5

 

eieren

250

gram

suiker

 

 

zout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina