Gastronomixs

Op de Big Green Egg gegaarde highway chicken

Met deze bereiding verkort je de bereidingstijd van een hele kip aanzienlijk. De naam ‘highway chicken’ is in Amerika ontstaan doordat de kip er uitziet alsof er een wagen overheen gereden is.  

Op de Big Green Egg gegaarde highway chickenVergroten

Ingrediënten

1

 

kip, naar keuze

1

 

chilipeper

5

blaadjes

verse salie

1

 

citroen

N.B.

 

olijfolie

N.B.

 

kappertjes

 

 

zeezout

 

 

zwarte peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina