Gastronomixs

Op de Big Green Egg gegaarde highway chicken

Met deze bereiding verkort je de bereidingstijd van een hele kip aanzienlijk. De naam ‘highway chicken’ is in Amerika ontstaan doordat de kip er uitziet alsof er een wagen overheen gereden is.  

Op de Big Green Egg gegaarde highway chickenVergroten

Ingrediënten

1

 

kip, naar keuze

1

 

chilipeper, fijn gesneden

5

blaadjes

verse salie

1

 

citroen

N.B.

 

olijfolie

N.B.

 

kappertjes

N.B.

 

zout en peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina