Op hooi gerookte schorseneer
Een verfijnde bereiding van schorseneren die eerst gemarineerd zijn in sambai-azijn en vervolgens op hooi gerookt.
Receptuur van Jouke Piet Drijfhout.


Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Vis
- Soja
- Pescotarisch
Ingrediënten
1
kg.
schorseneren8
eetl.
sambai-azijnReceptuur voor:750 gram
