{}

Patrijs en cantharellensoep

Een klassieke bereiding van patrijs waar de sherry en de cantharellen het gerecht een nootachtige smaak mee geven.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Gluten
  • Sulfiet
  • Selderij
  • Lactose

Ingrediënten

4
patrijzen
50
gram
boter
50
ml.
droge sherry
1
liter
kippenbouillon
30
gram
boter
30
gram
bloem
200
gram
cantharellen
Receptuur voor:1000 ml.

Recept omrekenen

component image