Gastronomixs

Pittige pinda-espuma

Een heerlijke espuma met de populaire smaken van pindasaus. Zowel warm als koud te gebruiken.

Pittige pinda-espumaVergroten

Ingrediënten

1

 

ui, gesnipperd

3

stengels

citroengras, fijngesneden

3

tenen

knoflook, fijngehakt

2

 

rode pepers, fijngehakt

30

ml.

zonnebloemolie

100

ml.

sake

150

gram

pindakaas

300

gram

Debic Slagroom 35% zonder suiker

N.B.

 

zout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina