{}

Hertoginnenaardappelen, duchesse-aardappelen of pommes duchesse worden gemaakt van aardappel, waaraan eigeel wordt toegevoegd. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Ei
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

1200
gram
aardappelen, kruimig
120
gram
gepasteuriseerde eidooier
100
gram
boter
naar behoefte
zout en peper
Receptuur voor:1200 gram

Recept omrekenen

component image