Pulled beef van rundernek
Een heerlijke variant op de pulled pork bereid met de nek van het rund, de zogenaamde chuck-eye roll.
Creatie van Edward de Ridder, restaurant NY Basement, Rotterdam.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
Een heerlijke variant op de pulled pork bereid met de nek van het rund, de zogenaamde chuck-eye roll.
Creatie van Edward de Ridder, restaurant NY Basement, Rotterdam.