Gastronomixs

Puree van pastinaak met mascarpone en mierikswortel

Een heerlijk smeuïge puree van pastinaak en mascarpone. De mierikswortel zorgt voor wat pit.

Puree van pastinaak met mascarpone en mierikswortelVergroten

Ingrediënten

650

gram

pastinaak

50

gram

boter

30

ml.

olijfolie

150

gram

mascarpone

100

gram

mierikswortelpuree

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina