Gastronomixs

Roodbaars gestoomd met bosui en gember

Een klassieke Franse techniek met Chinese aroma’s.

Roodbaars gestoomd met bosui en gemberVergroten

Ingrediënten

10

 

roodbaarsfilets

300

gram

gember

     

1

bos

bosui

300

gram

peulen

300

gram

rode paprika

50

ml.

sesamolie

300

ml.

sake

5

tenen

knoflook

100

ml.

Chinese sojasaus

100

ml.

oestersaus

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina