Gastronomixs

Rozijnen aan de tros

Op deze manier droog je je eigen rozijnen aan de tros. Ideaal om in kleine stukken met steel en al te serveren als onderdeel van een kaasgarnituur. 

De Hendi Voedseldroger beschikt over een automatische ventilator die warme lucht circuleert voor een gelijkmatig resultaat. De voedseldroger droogt horizontaal wat als voordeel heeft dat je geen trays hoeft te verwisselen tijdens het droogproces. De temperatuur van de voedseldroger is instelbaar van 35°C tot 70°C.

Rozijnen aan de trosVergroten

Ingrediënten

 N.B

 

pitloze druiven aan tros

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina