Gastronomixs

Schuim maken met de sifon

Een supereenvoudige manier om snel een luchtig schuim te maken. Breng je slagroom op smaak met vruchten- of groentesiropen, het eiwit zorgt voor extra luchtigheid en maakt het schuim nog lichter.

Schuim maken met de sifonVergroten

Ingrediënten

3,5

dl.

Debic Slagroom 35% zonder suiker

1

dl.

vruchten- of groentesiroop

0,5

dl.

eiwit

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina