Soep van rode kool
Deze soep is gebaseerd op de klassieke combinatie van appel en rode kool.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Selderij
Ingrediënten
1
sjalot, gesnipperd0.5
teen
knoflook, fijngehakt1
steranijs2
eetl.
olijfolie1
eetl.
suiker100
gram
rode kool300
ml.
kippenbouillonnaar behoefte
zout en peper1
theel.
rodewijnazijn1
appel, Granny Smith