Sous vide bereide kalfslonghaas in Vietnamese marinade
De vissaus geeft deze bereiding het aroma van de Vietnamese keuken. Het kan echter ook overheersen dus laat de longhaas niet langer dan 6 uur in de marinade liggen.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
De vissaus geeft deze bereiding het aroma van de Vietnamese keuken. Het kan echter ook overheersen dus laat de longhaas niet langer dan 6 uur in de marinade liggen.