{}

Spongecake van rode biet

​Superluchtig en eenvoudig te bereiden. Deze spongecake pluk je in stukjes om gerechten mee te garneren maar je kunt ze ook drogen als krokant garnituur.
Receptuur voor 480 gram.
component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Noten
  • Ei
  • Gluten
  • Vegetarisch

Ingrediënten

50
gram
amandelpoeder
100
gram
rode biet, gekookt
125
gram
gepasteuriseerd eiwit
80
gram
gepasteuriseerde eidooier
50
gram
suiker
65
gram
patentbloem
12
gram
bietenreductie

Recept omrekenen

component image