Gastronomixs

Vegan carbonarasaus

De Alpro Cooking is de drager van de smaken in dit recept en heeft een zachte textuur. De plantaardige variatie op kookroom kan op dezelfde manier als kookroom gebruikt worden, in zowel koude als warme gerechten. De edelgistvlokken worden toegevoegd vanwege de kaasachtige aroma’s die het bevat. 

Receptuur voor 1500 milliliter.

Vegan carbonarasaus Vergroten

Ingrediënten

1

 

ui

4

tenen

knoflook

1

 

chilipeper

1

liter

Alpro Cooking

600

gram

vegan mozzarella

1

 

citroen

20

gram

edelgistvlokken

N.B.

 

olijfolie

N.B.

 

zout en peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina