Venkelinfusie
Een ontzettend handige manier om de smaak van venkel in vocht te infuseren. Voor dit component kun je ook prima gebruik maken van afsnijdsels of ongebruikte delen van de venkelknol. Hierdoor is het een uitstekend Waste to Taste component.
Receptuur voor 1 liter.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Vegan
Ingrediënten
1
venkel met loof1
eetl.
venkelzaad1
liter
bouillon