{}

Een klassieker uit de Italiaanse keuken. Het kan zo geserveerd worden, maar het is ook een mooie basis voor een creatieve herbewerking.

Receptuur voor 800 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Vis
  • Koemelk
  • Lactose
  • Ei

Ingrediënten

800
gram
dunne kalfslende, schoongemaakt
50
ml.
zonnebloemolie
250
gram
tonijn in olie
100
ml.
crème fraîche
100
ml.
mayonaise
1
theel.
ansjovispasta
1
citroen, sap en rasp
naar behoefte
zout en peper
naar behoefte
citroen, rasp
naar behoefte
kappertjes

Recept omrekenen

component image