Gastronomixs

Vlierbloesemsiroop

Deze siroop vormt de basis in veel vlierbloesemrecepten. Daarnaast is de siroop ook heerlijk om aangelengd met tonic te drinken. Voor de siroop wordt uitsluitend de bloesem (scherm) gebruikt omdat de steeltjes de siroop bitter maken.

VlierbloesemsiroopVergroten

Ingrediënten

20

schermen

vlierbloesem

1

liter

water

2

 

citroenen

1

kilo

suiker

20

gram

citroenzuur

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina