Gastronomixs

Witlof met hazelnotendressing

Een frisse bereiding waar het knapperige van witlof in ere wordt gehouden.

Witlof met hazelnotendressingVergroten

Ingrediënten

10

 

chiconettes, kleinere stronkjes witlof

100

ml.

appelciderazijn

1

theel.

mosterd

100

ml.

hazelnotenolie

200

ml.

zonnebloemolie

N.B.

 

hazelnoten, geroosterd

N.B.

 

zout en peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina