Gastronomixs

Wortelsalade

Enkelvoudige salade op basis van wortel vermengd met een French dressing. Het eindresultaat van dit component valt of staat met de nauwkeurigheid waarmee je snijdt en natuurlijk een goed en scherp koksmes! 

Receptuur voor 1 kilo.

WortelsaladeVergroten

Ingrediënten

800

gram

wortel

2

stuks

sjalot

150

gram

French dressing

 

 

suiker

 

 

zout

 

 

peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina