Gastronomixs

Zalmmousse van zuivelspread en yuzu

Een romige, luchtige mousse van zalm. De zuivelspread van Lebo zorgt samen met de yuzu voor een licht en fris mondgevoel.

Zalmmousse van zuivelspread en yuzuVergroten

Ingrediënten

250

gram

gepocheerde  zalm

400

gram

Lebo frisse zuivelspread

15

ml.

yuzusap

 

 

zout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina