Gastronomixs

Zeebaars in zoutkorst met vadouvan

Geïnspireerd op de mediterrane bereiding van vis in zoutkorst. Door de toevoeging van de vadouvan krijg je een heerlijk geurend gerecht wat de smaak nog beter tot zijn recht doet komen. 

Zeebaars in zoutkorst met vadouvanVergroten

Ingrediënten

1

 

zeebaars( 1kg-up)

1-2

kilo

grof zeezout

100

gram

vadouvan

100

gram

eiwit

1

 

 citroen, ingelegd

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina