Kreeft thermidor
Dit gerenommeerde recept werd bedacht in 1894 in Parijs, en vernoemd naar Victorien Sardou's drama “Thermidor”. Volgens de Franse revolutionaire kalender was Thermidor de “maand van warmte” en de elfde maand van het jaar (19 juli-17 augustus).
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Ei
- Vis
- Sulfiet
- Selderij
- Mosterd
- Schaaldieren
- Lactose
- Pescotarisch
