{}

Cannelé bordelais met lavendel en tonkaboon

​
Een klassiek Frans patisserie item dat enorm geliefd is door zijn krokante buitenkant en superzachte binnenkant.
 
component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Gluten
  • Ei
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

500
ml.
melk
1
tonkaboon
5
gram
gedroogde lavendel
1
lange peper
50
gram
boter
250
gram
poedersuiker
34
gram
eidooier
2
eieren
15
ml.
donkere rum
100
gram
kristalpatentbloem
naar behoefte
boter
Receptuur voor:56 stuks

Recept omrekenen

component image