Chawanmushi van groene asperge
Chawanmushi is de verfijnde, Japanse vorm van custard. Zijdezacht en nét gebonden.
Creatie van Bas van Kranen, Flore**, Hotel de l’Europe, Amsterdam.


Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Noten
- Vegetarisch
Chawanmushi is de verfijnde, Japanse vorm van custard. Zijdezacht en nét gebonden.
Creatie van Bas van Kranen, Flore**, Hotel de l’Europe, Amsterdam.

