{}

Voor dit recept maak je een grotere hoeveelheid sparrentoppen, waarvan je meerdere keren weer wat nieuwe ketchup kan maken.

Creatie van Luke French, JÖRO*, Sheffield, Verenigd Koninkrijk.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

100
jonge sparrentoppen
300
gram
azijn
200
gram
water
100
gram
suiker
260
gram
rijstazijn
300
gram
suiker
6.3
gram
agar agar
15
gram
peterselieolie
Receptuur voor:600 gram

Recept omrekenen

component image