Citroen crème
Een citroen crème waarbij alle delen van de citroen gebruikt worden: de schil, het wit en het vruchtvlees. Hierdoor krijg je een fris en bitter eindresultaat.
Creatie van Tim Boury, Boury***, Roeselare, België.


Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
5
kg.
citroenen700
gram
water600
gram
suikerReceptuur voor:2600 gram
