{}

De zwarte knoflook crème wordt op smaak gebracht met een garum van zwarte knoflook, dit zorgt voor extra diepgang.

Creatie van Bas Varga, Shun, Medemblik.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

300
gram
knoflook
naar behoefte
zonnebloemolie
150
gram
zwarte knoflook
20
gram
zwarte knoflook garum
10
gram
sushiazijn
naar behoefte
zout
Receptuur voor:480 gram

Recept omrekenen

component image