Ontmoet Gastronaut Nicolas Aquaa: West-Afrikaanse smaken, verhalen en gelaagdheid26 mei 2026Met The Jollof Club brengt hij een moderne interpretatie van de West-Afrikaanse keuken, waarin afkomst, familie en reizen samenkomen. Wat begon als een reeks pop-ups groeide door naar een vaste locatie én een kookboek dat nu uit is.
.png)