Rucola-bitterbal
Gebruik panko in plaats van paneermeel om de bitterballen nóg krokanter te maken.
Creatie van Youri Peeters.
Receptuur voor 30 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Gluten
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
100
gram
boter120
gram
bloem2
sjalot2
tenen
knoflook300
gram
rucola600
ml.
waternaar behoefte
zoutnaar behoefte
bloemnaar behoefte
einaar behoefte
panko