Kimchi jjigae
Voor kimchi jjigae heb je gefermenteerde kimchi nodig, die goed zuur moet zijn. Voeg wat extra azijn toe indien dit niet het geval is.
Receptuur voor 600 gram.
Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
340
gram
kimchi700
ml.
water120
ml.
inlegvocht van kimchi1
theel.
chilipoeder200
gram
varkensnek (procureur)1
bosui, fijngesneden