Pastavellen van coquille
Door de coquille dun uit te rollen en zeer zacht te garen, ontstaan er dunne pastavellen. Een leuke variatie op de traditionele versie!
Receptuur voor 10 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Weekdieren
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
10
coquilles10
ml.
dashibouillon1
gram
xanthaangom5
ml.
extra vierge olijfolie5
gram
zout