{}

Schuim van kikkererwten en tahini

Een fris en luchtig schuim van kikkererwten en tahini (sesampasta) met de smaakmakers van hummus.

Receptuur voor 1275 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sesamzaad
  • Selderij
  • Vegan

Ingrediënten

95
gram
sesampasta
480
gram
kikkererwten uit blik
500
gram
groentebouillon
100
gram
citroensap
1
citroen, rasp
100
ml.
olijfolie
1.5
gram
xanthaangom
2
gram
cortina
naar behoefte
zout

Recept omrekenen

component image