Earl Grey dressing
Deze dressing heeft een krachtige umami die wordt versterkt door de thee en frisse bergamot en yuzu.
In dit component gebruiken we de Original Earl Grey zwarte thee geeft een mooie citrustoon en licht droog bittertje aan de dressing.
Receptuur voor 280 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Soja
- Gluten
- Vegan
Ingrediënten
100
ml.
rijstazijn5
gram
earl grey thee50
gram
sjalot, fijngesnipperd15
gram
yuzusap40
gram
witte sojasaus75
gram
koolzaadolie
