Kiwibes in pure chocolade
De combinatie van de zoetzure kiwibes en het bittere van pure chocolade is zeer verfijnd.
De kiwibes is naaste familie van de gewone kiwi. De smaak lijkt op die van kruisbessen: zoet en aromatisch. Het label Prestige Fruit garandeert het beste fruit van de hoogste kwaliteit en met de beste smaak.
Receptuur voor 640 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Soja
- Vegan
Ingrediënten
500
gram
kiwibes, Prestige Fruit140
gram
pure chocoladeWerkwijze
Was de kiwibessen zorgvuldig met koud water en laat goed uitlekken.
Zorg dat de kiwibessen vervolgens volledig droog zijn.
Smelt de pure chocolade vervolgens au bain-marie.
Prik de kiwibessen aan prikkers en haal stuk voor stuk door de pure chocolade.
Laat de chocolade volledig uitharden.
Serveer de kiwibessen bij voorkeur nog dezelfde dag, en uiterlijk de volgende dag.
Toepassingen
- Heerlijk in een gerecht met karamel, zout en flespompoen.
- Combineert goed bij witte chocolade, braam en dragon.
- Perfect met pistache, roos en champagne.
