Gastronomixs

Zoetzure cantharellen

Voeg naar smaak kruiden of specerijen toe aan de vloeistof om de cantharellen nóg meer smaak te geven. 

Creatie van Thijs Meliefste, restaurant Meliefste, Wolphaartsdijk.

Zoetzure cantharellenVergroten

Ingrediënten

800

gram

suiker

1

liter

natuurazijn

2,2

liter

water

2

kilo

cantharellen, schoongemaakt

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina