{}

Ingemaakte olijven

Voor het zelf inmaken van olijven is het belangrijk om goede, stevige olijven met pit te kiezen. Hier hebben we de Nocellara del Belice olijven gebruikt.

Receptuur voor 1 kilogram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Sulfiet
  • Vegan

Ingrediënten

1
kg.
groene olijven
1
liter
chardonnayazijn
300
ml.
water
125
gram
suiker
30
gram
zout
1
komkommer
100
gram
rode ui, in halve ringen gesneden
10
gram
mosterdzaad
10
gram
dille
2
gram
zwarte peperkorrels

Recept omrekenen

component image